Le Bindi

Le nostre specialità

Schiacciate e pani integrali e bianchi, con miscele di farine particolari sono impastate giornalmente e servite ai nostri ospiti.
Anche la pasta è fresca e ogni giorno il menu cambia alternando tagliatelle, pici, ravioli, maltagliati, topini (gnocchi di patate) e lasagne.

UNSERE SPEZIALITÄTEN
Schiacciate (pizzaähnliches Brot), Vollkorn- und Weissbrote werden täglich aus ganz speziellen
Mehlmischungen gebacken und unseren Gästen ofenfrisch serviert.
Auch die Teigwaren sind frisch zubereitet und jeden Tag wechselt das Angebot zwischen
Tagliatelle, Pici, Ravioli, Maltagliati, Topini (Nockerl aus Kartoffelteig) und Lasagne.

Venti posti... a chilometri zero!

I nostri menu cambiano ogni giorno ed è gradita la prenotazione. Nell’unico tavolo del ristorante troveranno posto al massimo venti ospiti e potranno gustare piatti preparati esclusivamente con ingredienti di stagione e prodotti del territorio. Venti posti a chilometri zero.

ZWANZIG PLÄTZE ... A CHILOMETRI ZERO 1*
Am einzigen Tisch des Restaurants haben bis zu zwanzig Gäste Platz, die Gerichte geniessen
können, die ausschließlich aus lokalen, der Jahreszeit entsprechenden Zutaten bereitet werden.
Unsere Speisekarte wird täglich geändert – Platzreservierung ist empfehlenswert.
1* Eine Handelsmarke für lokale Produkte.

  

I biscotti

Produciamo i nostri biscotti in maniera artigianale. Alcune delle nostre ricette sono tramandate da generazioni e sono un nostro vanto speciale. Vi invitiamo ad assaggiarli nella bottega con un buon vinsanto. Anche quando sarete lontani dalla bottega, potrete ordinare le vostre confezioni di biscotti e riceverle comodamente a casa.

DAS BACKWERK
Wir erzeugen unsere Kekse auf handwerkliche Art. Einige der verwendeten Rezepte wurden über
Generationen vererbt und sind unser besonderer Stolz. Wir empfehlen sie im Lokal zusammen mit
einem guten Vinsanto zu verkosten.
Sie können sie aber auch von auswärts bestellen und erhalten sie bequem nach Hause zugestellt.